Bryllup: Den komplette guide til indkøb af drikkevarer 2023

At planlægge et bryllup er en stor opgave, og en af de mest udfordrende dele kan være at beregne den korrekte mængde drikkevarer. Det er vigtigt at sørge for, at der er nok til alle, men samtidig vil man ikke ende med en overskydende mængde. Denne artikel vil give dig konkrete råd og vejledning til, hvordan du bedst kan beregne mængden af drikkevarer til dit bryllup.

Indkøb af drikkevarer

• Velkomstdrinks: Det er almindeligt at beregne ca. 1,5 glas pr. person. Dette giver gæsterne mulighed for at nyde en drink, mens de venter på, at festlighederne begynder.
• Hvidvin: Til forretten anbefales det at beregne ca. 2 glas pr. person. Hvidvin som Sauvignon Blanc eller Riesling er populære valg, da de ofte falder i god jord hos de fleste.
• Rødvin: Til hovedretten bør du beregne ca. 3 glas pr. person. En blød og saftig rødvin kan være et godt valg.
• Dessertvin: Til desserten anbefales det at beregne ca. 1,5 glas pr. person. Søde desserter som chokolademousse og isanretninger passer godt sammen med søde dessertvine som Moscato D’Asti.
• Øl: Beregn ca. 2 øl pr. gæst. Dette kan variere afhængigt af dine gæsters præferencer.
• Sodavand: Forvent ca. 2-3 dåser pr. gæst. Dette kan variere afhængigt af sammensætningen af dine gæster.
• Shots/Likør: Hvis du vælger at servere cognac, Bailey eller anden likør, så regn med 1 glas pr. person.
• Drinks: Overvej at beregne 2-3 drinks pr. gæst, især hvis du har en bar eller bartender til stede.

Nemt værktøj til at beregne drikkevarer til bryllup

At beregne den nødvendige mængde drikkevarer kan være en udfordring, men med Wonderfuldays værktøj til at beregne drikkevarer bliver det en leg. Værktøjet tager højde for antallet af gæster, typen af fest og dine personlige præferencer for at give dig en nøjagtig beregning. Dette betyder, at du kan være sikker på at have den rette mængde drikkevarer uden at spilde penge på overskydende alkohol.

Fordelene ved at hyre professionelle bartendere

At hyre professionelle bartendere kan tilføje et touch af klasse og professionalisme til dit bryllup. De kan hurtigt og effektivt servere dine gæster, sikre, at ingen bliver for fulde, og endda lave specialdesignede cocktails, der passer til dit bryllupstema. Desuden kan de hjælpe med at beregne den nødvendige mængde alkohol, så du ikke løber tør midt i festen.

Hvor mange glas indeholder de forskellige flasker?

Når du planlægger dit bryllup, er det vigtigt at forstå de forskellige typer alkohol og, hvor mange glas du kan forvente pr. flaske. Dette vil hjælpe dig med at beregne den nødvendige mængde drikkevarer mere præcist.

• Hvidvin: En standardflaske hvidvin (750 ml) indeholder typisk omkring 5-6 glas. Hvidvine som Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Grigio er populære valg til bryllupper.
• Rødvin: En flaske rødvin (750 ml) giver også omkring 5-6 glas. Valg som Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir er ofte favoritter.
• Dessertvin: Da dessertvin ofte serveres i mindre glas, kan du forvente omkring 8-10 glas pr. flaske (750 ml).
• Likør: Likører som Bailey's, Cointreau eller Amaretto serveres typisk i mindre mængder. En flaske (750 ml) kan give op til 15-20 serveringer.
• Champagne: En standardflaske champagne (750 ml) giver typisk 6-8 glas. Hvis du planlægger en skål eller toast, er det vigtigt at tage højde for dette i din beregning.
• Spiritus: For stærkere spiritus som vodka, gin, whisky og rom, kan en flaske (750 ml) give op til 25-30 drinks/cocktails, afhængigt af serveringsstørrelsen.
• Øl: En standard ølflaske (330 ml) giver én servering. Hvis du overvejer at have et udvalg af specialøl, kan størrelsen på flaskerne variere.

Når du har en forståelse for, hvor mange glas der er i hver flaske, kan du nemmere beregne, hvor mange flasker du skal købe. Husk altid at tage højde for dine gæsters præferencer og overvej at have en lille buffer, især hvis du forventer, at nogle gæster vil drikke mere end gennemsnittet.

At beregne den rette mængde drikkevarer til dit bryllup behøver ikke at være en stressende opgave. Med de rette værktøjer og råd kan du nemt sørge for, at dine gæster har en vidunderlig tid uden at løbe tør for drikkevarer. Uanset om du vælger at gøre det selv eller hyre professionelle, er det vigtigste at huske på dine gæsters komfort og sikkerhed.